昨日（10/20）日テレ系で放送の「あのニュースで得する人損する人」の「得ワザ損ワザ」のコーナーでは、家事えもんがダイエットをサポートするこんにゃくレシピを紹介していました。 （画像出典：http://www.ntv.co.jp/tokuson/oa/） 中華麺を使ったら約280k…
みやびです。先日のブログで、最低限のお湯で茹でるパスタの研究結果を紹介しましたが、今日はその応用編です。 もちもち生麺風に茹で上がるのに、インスタントラーメン（袋麺）くらい簡単なワンポットパスタ「エビとブロッコリーのパスタ」のレシピです。 …
みやびです。最近パスタのゆで方を研究しています。 以前書いた↓「所さんの目がテン！」で紹介された蒸しパスタに影響を受け、もっと簡単に手軽な方法があるのではないかと、パスタを作る時に試してきました。 life-recipe.ua188.com その研究の結果（笑）で…
最近、名前を眼にすることも多くなってきた「スピルリナ」。 10/15の日テレ系「世界一受けたい授業」の中でも「栄養士が選んだ、知らないと損をする新食材ベスト5」の中ブロッコリースーパースプラウト、もち麦に次いで3位、グレープシードオイルやビーツよ…
みやびです。急に秋らしさが増してきて、着るものに困ってしまう時期ですね。 去年のこういう時期は何着てたんだろうと、毎年思ってしまいます。 さて、今日は誰でも簡単に作れるトマトツナパスタソースの作り方をご紹介します。 家にある買い置き食材だけで…
みやびです。昨日から急に寒くなりましたね。 寒くなると食欲が湧いてくるのは私だけでしょうか。 今日ご紹介するのはご飯のお供にも、お酒のおつまみにもぴったりな塩サバを使ったオリジナルレシピ 「サバのゴマ風味焼き揚げ」のレシピです。 安く手に入る…
秋というにはまだ暑い日もありますが、そろそろ柿が手に入りやすくなる季節。 栄養価も高く、健康にも良い柿ですが、普通に皮をむいて食べるだけでは面白くない。せっかくならちょっとだけアレンジして、召し上がってみてはいかがでしょうか？ 今日は私がお…
昨日（10/8）の日テレ系「青空レストラン」では、未来のスターとも言える新品種米「あさゆき」の新米試食と、ご飯に合うおかず「ご飯の友」を紹介していました。 宮川大輔さんとゲストの森泉さんも絶賛していた話題の低アミロース米「あさゆき」についての情…
みやびです。うちの子も8ヶ月になって、まだしゃべれないものの、何かを訴えようと「ふー」とか「ヘーィ」とか仕切りに声を出しています。 そんな息子も5ヶ月過ぎたくらいからすごく本に興味をしめしていたので、うちには絵本がいろいろあるのですが、今回は…
みやびです。今回はお家で卵の消費期限が迫っていたので、オムレツを作ろうと思い、具材は何がいいかなと冷蔵庫にあったのはキャベツと豚肉。 何か新しいレシピを作れないかと考えていたところ思いついたのが 「そうだ！『豚肉入れたキャベツオムレツ』って…
みやびです。うちには8ヶ月になる赤ちゃんがいるのですが、ずっと気になっていたのが爪。 赤ちゃんの爪って、本当に伸びるのが早い！ 新生児の頃から赤ちゃん爪切りとかで切ってはいたのですが、すぐに伸びてしまって自分で顔を引っかいたり、最近では抱っこ…
みやびです。今日は豚ロース肉やや厚めのスライスがお家にあったので、その豚肉を使ったレシピです。 豚ロース肉というと生姜焼きが一般的ですが、今回はちょっとおしゃれに着飾った豚さんです。ガッツリ濃い味のイメージが多い豚肉料理を視点を変えてバジル…
少し前にSNSなどで話題になった「無限ピーマン」。 レンジだけで出来るお手軽さが受けて、一気に広まりましたね。 ピーマンが好きな私としては、とっても嬉しいレシピでしたがもっとヘルシーに、手軽に作れる常備菜のピーマンレシピはないものかと考えて作っ…
ワインの美味しい季節になってきましたね！ みなさんのお家バルも盛況でしょうか。 今日は、お家バルに最適なオリジナルレシピのご紹介です。 冷凍ムール貝と小さいジャガイモで出来る、簡単だけど見た目がゴージャスなメニュー。「ムール貝とジャガイモのソ…
ブルドック×レシピブログさんのモニター企画でモニターさせていただいている「うまソース」ですが、揚げ物に掛けたり、キャベツを炒めたりといろいろと便利に使わせていただいています。 特にトマトタイプは料理を簡単にイタリアン風にできたりして面白いで…
時間のない時に早く簡単に出来るメニューは覚えておくと便利ですよね。 しかも美味しければ言うことなし！ 今回ご紹介するのは、私のオリジナルレシピでカニカマを使ったお手軽な一品「カニカマキムチ豆腐」です。 ちょっとだけ工夫することで、一気に美味し…
今日（9/22）日テレ系「あのニュースで得する人損する人」でうしろシティのサイゲン大介が紹介してくれたのは、安い乾麺でも高級店のような絶品カルボナーラにする得ワザでした。 その材料費はなんと322円！ 乾麺でも生麺のようなモチモチ食感で、悩みの多い…
今回ブルドック×レシピブログさんのご厚意で、「ブルドック うまソース」2種類をモニターさせていただきました。 この「ブルドック うまソース」は通常のソースタイプとトマトタイプがあり、ブログ「含み笑いのカフェごはん『ｓｙｕｎｋｏｎ』」でおなじみの…
本日はオリジナルのサラダレシピのご紹介です。 サラダですが、ヘルシーというよりはおかずやおつまみにもなりそうなしっかりとした味の「アボカドグリーンサラダのサーモンマヨディップ」のレシピです。 作り方はとっても簡単。特にコツは要りませんのでち…
今日（9/18）日テレ系で放送の「ウチのガヤがすみません」では、普段「あのニュースで得する人損する人」でサイゲン大介として活躍するうしろシティの阿諏訪さんが、EXILEのTAKAHIROさんのために、飲んだ後の締めにぴったりな「簡単激ウマうどん」を作ってあ…
今日（9/18）の日テレ系「所さんの目がテン」でも特集されていました「ぽっこりお腹の解消方法」ですが、普段の生活の中の隙間時間でちょっと心がけをして運動をするだけで、食事制限せずにウェストが引き締まる効果があるとのこと。 楽してお腹をへこませる…
秋の気配がしてきた今日この頃。今回ご紹介するのは楽チン簡単なアクアパッツァのレシピです。 今回はハウスさんとレシピブログさんのコラボ企画でモニターさせていただいた 「ハウス スパイスクッキングバルメニュー アクアパッツァ」を使用するレシピです…
今回レシピブログさんのご厚意で「花王×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加させていただきました。 そのモニター新商品とはこれ、「キュキュットCLEAR泡スプレー」。 10/1発売のテザーCM（予告CM）もテレビで頻繁に放送されてますが、その使い心…
秋になってお芋が美味しい季節になってきましたね！ 今日（9/14）の日テレ系「ヒルナンデス」では、クックパッドから秋食材の裏技レシピベスト5の特集をしていました。 林寛子さんやはしのえみさんがゲストで登場し、はしのさん自身のレシピも紹介されていま…
お家に賞味期限ギリギリのさつま揚げがあったので、どうやって食べようかなといろいろ考えていたところ、レシピブログさんのモニター企画でハウスさんのスパイスが届きました！ 今回はこの中からGABANのオールスパイスを使ってみようと思います。 スパイスを…
先日のフジテレビ系「腸を知って身体のお悩み解決SP」では、夏の日差しで肌が老ける現象「夏老け」について特集していました。 夏の紫外線と暑さで肌も老化してしまうんですね。 番組でも横澤夏子さんたちが実践して効果が出ていた方法、今日はその「夏老け…
ダイエット中はどうしても食べ応えのない食事になりがち。 また、もち麦ダイエットなどをしていても全体のカロリー量も気にしないと効果が薄いので、カロリー低めでボリュームのあるメニューは便利です。 今日は私のオリジナルレシピでラム肉に含まれる脂肪…
9/6放送のフジテレビ系「腸を知って身体のお悩み解決sp」では、「スーパー大麦」として、普通の大麦よりもダイエット効果や健康効果の高い食材が紹介されていました。 それは帝人株式会社が開発最近試験販売を始めたバーリーマックスという種類の大麦です。 …
秋の気配が近づいてきましたね。 サンマ祭りなんかも行われる時期で、これからまさに秋刀魚が美味しい季節。 今日ご紹介するのは私のオリジナルレシピで、とっても簡単だけど美味しいサンマ料理です。 スペースパンがあると便利ですが、耐熱容器と魚焼きグリ…
今日（9/6）のフジテレビ系「ノンストップ」の笠原将弘のおかず道場のコーナーでは笠原シェフの愛弟子「賛否両論MEN'S館」の齋藤義展シェフが「スルメイカのスタミナ蒸し」を紹介していました。 スルメイカを使ったレシピの引き出しがあまりないので、とても…
