みやびです。タイ風味の簡単料理にどっぷりハマった私が今回ご紹介するのは「ハウス エスニックガーデン クッキングペースト のガパオ味」を使ったチャーハンです。 これもシーフードミックスを使って材料費も手間も最小限。 とっても簡単で10分で出来る美味…

みやびです。前回の記事でモニターさせていただいている「ハウス エスニックガーデン クッキングペースト」 のオリジナルレシピの第2弾です。 今回は「レッドカレー味」を使った、おかずにもおつまみにも最高な玉子野菜炒めです！ ハウス エスニックガーデン…

みやびです。今回とっても気になる調味料が出たとのことで、レシピブログさんのモニター企画に応募させていただいたところ、使わせていただけることになり、早速色々な料理に使ってみたところ、これがどれも激ウマ。その調味料とはこれ。 「ハウス エスニッ…

みやびです。今日は気まぐれに作ったおつまみメニューのお話で、失敗では無いんですが改良の余地があるかなと思ったレシピです。 今回作ったのは「ミニさつま揚げのピザ風」 こんな感じの仕上がりですが、さてどこに改良の余地があるのかは後ほど。 とにかく…

みやびです。このたびレシピブログさんの「話題の食品・調味料5種セットモニター」に当選しました！ レシピブログのモニターに当選しました♪ #クッキングラム #クッキングラムモニター 当選した食品・調味料は デルモンテ リコピンリッチ トマトソース デル…

秋の気配がしてきた今日この頃。今回ご紹介するのは楽チン簡単なアクアパッツァのレシピです。 今回はハウスさんとレシピブログさんのコラボ企画でモニターさせていただいた 「ハウス スパイスクッキングバルメニュー アクアパッツァ」を使用するレシピです…

まだまだ暑いですねー。暑い時こそしっかり食べたいですけど、食欲がない方も多いのではないでしょうか。 そんな時はさっぱり爽やかなレシピはどうでしょうか。今回のオリジナルレシピはレモングラスを使ったさっぱりメニュー。しかも材料費は4人分で120円。…

ザワークラウトを手作りしたお話を前回お届けしましたが、今回はその手作りザワークラウトを使ったメニューです。 ディーン・フジオカさんがCMしてるジョンソンビルのソーセージを使ってホットドッグを作ってみました。 ザワークラウトが上手くできてたので…

最近健康に良いと評判の「ザワークラウト」。「乳酸キャベツ」とか「シュークルート」なんて呼ばれ方もしますが、 腸内環境を整えて美肌作りやダイエットに効果が期待出来る食材です。 ザワークラウトの作り方は意外に簡単なんですが、いざ作ろうと思うと肝…

私の参加しているレシピブログさんがハウスさんと共同で開催している「スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ」のモニター企画に応募したところ、今回モニターにめでたく選ばれました！ レシピブログでハウスさんのスパイスモニターに…

夏真っ盛りという時期、皆さんいかがお過ごしでしょうか。 外へ出るとじっとり汗ばんでしまうような、こんな時期はスパイシーな料理が合いますね！ 今日はスパイスをたっぷり使ったカ夏野菜のオリジナルレシピのご紹介です。 カレールーを使わずスパイスから…

本日（8/6）の日テレ系「ズームインサタデー」ではトウモロコシの特集でした。 面白い情報ばかりだったので、覚えておこうとメモしたものを情報共有です。 ちょうど旬の季節なので最近私も料理によく使いますが、いろいろ気になる情報でした。 みなさんのト…

最近お家でスイートバジルを育てているんですが、どんどんと伸びてきたので収穫して料理にしようと思い、バジルを使ったレシピを考えてみました。 暑い時にはアジア料理がいいな、と思って作ったのは…… 「パッ・バイ・ガパオ・ガイ・サップ」 鳥ひき肉のガパ…

暑い日が続きますねー。 こんな日には、ちょっとスパイス効かせた料理がとっても美味しく感じる季節。 今回はカロリー控えめだけど、ご飯もお酒も進んじゃうスパイシーレシピを考えてみました。 『いしるとクミンのスパイシーナス炒め』です。 いしるってご…