【楽チン簡単！】子供でも安心して作れる！マグカップハンバーグのレシピ！

昨日（5/30）放送されたヒルナンデスで、包丁もまな板も使わず、洗い物も少なくて済む目からウロコの簡単なハンバーグの作り方が紹介されていましたので、ご紹介したいと思います。

普通のハンバーグだと、混ぜたりこねたり、玉ねぎをみじん切りにするのも結構面倒ですね。

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「ヒルナンデス！」の人気コーナー「レシピの女王」４代目女王の菅田奈海さんが「THEシンプルレシピ」で紹介してくれたのは「とろーりチーズのマグカップハンバーグ」。

包丁も火も使わないので子供でも安心して作れるハンバーグレシピです！

「とろーりチーズのマグカップハンバーグ」レシピ
- 材料(4人分)
- 作り方
作る際の注意点
最後に

「とろーりチーズのマグカップハンバーグ」レシピ

材料(4人分)

【ハンバーグ】

合びき肉　250g
パン粉　　大さじ8
牛乳　　　大さじ4
ベーコン　2枚
粉チーズ　大さじ4
冷凍コーン　大さじ8
まいたけ　1パック

【ソース】

中濃ソース　大さじ4
ケチャップ　大さじ4
みりん　　小さじ4
トマトカット缶詰　大さじ8

※ソースの分量が間違っていたと菅田さんからご報告があり、6/1修正しました。

【付け合わせ】

スライスチーズ　4枚
大葉　　8枚
プチトマト　12個
サラダ菜　　8枚
黒コショウ　お好みで
ご飯　4人分

作り方

①マグカップまたはココットのような耐熱容器を4つ用意し、分量のパン粉を1/4ずつ置き、それぞれに牛乳を大さじ1ずつかけます。

②4等分にしたひき肉を①の上に乗せ、ベーコンを2～3mm程度にハサミで切ってこちらも1/4ずつ入れます。さらにその上に冷凍コーン、粉チーズも1/4ずつ入れます。

③マグカップに入れた材料をスプーンなどでザクザクとよく混ぜあわせます。

混ぜ終わったら真ん中を少しくぼませ、半分に切ったスライスチーズを丸め、ハンバーグに埋め込みます。

④一旦材料をラップに取り出し、くるんで丸く形成します。

⑤丸めたハンバーグのラップを外してマグカップに戻し、周りに手で裂いたまいたけをこちらも分量の1/4ずついれます。

⑥ハンバーグの上にソースの材料を順に入れてラップをふんわりとかけて600Wの電子レンジで12分加熱します。

（500w場合などは、記事の後半に情報載せていますのでごらんください）

⑦　加熱が終わりレンジから取り出したら。少し余熱で火を通し少し冷めてからラップを取ります。

※加熱の目安はソースがグツグツ言うくらい。余熱で火を通すのは１分くらいとのことです。

⑧上のソース部分を混ぜます。

⑨お好みでシソの大葉を飾り、黒コショウをかけてください。

⑩プチトマト、サラダ菜、ご飯と一緒にワンプレートに盛り付ければ完成です！

（引用元）http://cookpad.com/recipe/3857121

マグカップに入ったハンバーグです。

見た目もとっても可愛らしいですよね！

お子さんも喜ぶこと間違いなしですね♪

作る際の注意点

番組で使用したマグの直径は８ｃｍとのこと。

「あまり細長いと、吹き出しやすいので注意です！」と菅田さんのブログでも注意がありました。

以下、加熱に関して菅田さんよりの情報です

１個づつ加熱したい場合
ここもポイントなのですが・・・
１個の場合４分（～６分）

２個の場合６分（～８分）

３個の場合８分（～１０分）

４個の場合１０分（～１２分）

で様子をみて（中のチーズがとろけてればOK)・・・追加加熱する場合は３０秒づつ、２分以内にしてください（）内の時間まで！

ソースがグツグツいっていれば大体大丈夫です！

１分程度置いておくのも大事。（余熱で中まで火が通ります）