Life-Recipe

毎日の暮らしを便利に、健康に。


「ピメロンチーノ!」 無限ピーマンの次はこのレシピ!

少し前にSNSなどで話題になった「無限ピーマン」。

レンジだけで出来るお手軽さが受けて、一気に広まりましたね。

ピーマンが好きな私としては、とっても嬉しいレシピでしたがもっとヘルシーに、手軽に作れる常備菜のピーマンレシピはないものかと考えて作ってみました。

f:id:miyabiryuryu:20160929074741j:image

今回ご紹介するのはオリジナルレシピの「ピメロンチーノ!」

ネーミングは私です(笑)

レンジでも作れなくはないですが、フライパンで作った方が火通りの調節がやりやすいので、今回はフライパンを使ったレシピです。

続きを読む

「ムール貝と小ジャガイモ」でご馳走の一品に!

ワインの美味しい季節になってきましたね!

みなさんのお家バルも盛況でしょうか。

今日は、お家バルに最適なオリジナルレシピのご紹介です。

 

f:id:miyabiryuryu:20160928082107j:image

冷凍ムール貝と小さいジャガイモで出来る、簡単だけど見た目がゴージャスなメニュー。「ムール貝とジャガイモのソテー」です。

 

簡単でボリュームもあるので、お家バルだけでなくお食事メニューとしても良いですよ!

続きを読む

見た目は和風でも洋風! うまソースで簡単「ソースきんぴら」

ブルドック×レシピブログさんのモニター企画でモニターさせていただいている「うまソース」ですが、揚げ物に掛けたり、キャベツを炒めたりといろいろと便利に使わせていただいています。

特にトマトタイプは料理を簡単にイタリアン風にできたりして面白いですよ。

f:id:miyabiryuryu:20160925072209j:image

そして今回は通常のソースタイプの「うまソース」で作ったオリジナルレシピのご紹介です。

万能調味料「うまソース」を使った、簡単なきんぴらごぼうのレシピです。

見た目は和風、中身は洋風の新しい感覚の料理になりましたよ!

続きを読む

3分で出来る簡単一品「カニカマキムチ豆腐」のレシピ

時間のない時に早く簡単に出来るメニューは覚えておくと便利ですよね。

しかも美味しければ言うことなし!

f:id:miyabiryuryu:20160922083716j:image

今回ご紹介するのは、私のオリジナルレシピでカニカマを使ったお手軽な一品「カニカマキムチ豆腐」です。

ちょっとだけ工夫することで、一気に美味しくなりますよ!

続きを読む

スーパーの乾麺が、高級店のような絶品カルボナーラに!

今日(9/22)日テレ系「あのニュースで得する人損する人」でうしろシティのサイゲン大介が紹介してくれたのは、安い乾麺でも高級店のような絶品カルボナーラにする得ワザでした。

その材料費はなんと322円!

f:id:miyabiryuryu:20160922194836j:plain

乾麺でも生麺のようなモチモチ食感で、悩みの多い卵が固まっていない高級店のようなカルボナーラの作り方は 、納得の方法から驚きの方法までたくさんのワザを教えてくれました。

特に問題なのはスクランブルエッグみたいに卵が固まってしまうこと! それを解決する方法とは?

今回は、そんな得ワザのレシピメモです。

続きを読む