今日ヒルナンデスを観ていたら、家電の紹介コーナーで細川茂樹さんが紹介していたキッチングッズが良さそうだったので、すごく気になりました。 なかでもPhilipsのマルチチョッパーがとても便利そう！ ナッツとゆで玉子など、固さの違う材料をいっぺんにいれ…

6/16放送の「あのニュースで得する人損する人」では得ワザを使った絶品スイーツのテクニックとして色の変わったバナナを使ったヘルシーなレアチーズケーキの作り方を教えてくれました。 今日は、坂上忍さんも絶賛の変色バナナを使った本格レアチーズケーキの…

最近、もち麦などの大麦に含まれるβグルカン（ベータグルカン）のダイエット効果や健康効果が注目されています。 特に悪玉コレステロールを減少し動脈硬化の予防に効果があるとされ、慈恵医大病院からもレシピ集が発売されるなど、大麦効果を食生活に取り入…

昨日（6/14）放送されたビートたけしの「みんなの家庭の医学」では、動脈硬化を予防する、悪玉コレステロールを減らす大麦のレシピが紹介されていました。 脳梗塞や心筋梗塞の原因となる、動脈硬化加齢に伴ってリスクがどんどん増えてきます。 早いうちから…

甘い物も食べたいけど、カロリーが気になる！ 先日ご紹介した「悪魔のトースト」や「雪見だいふくトースト」なんて本当に悪魔です！って方に朗報です。ヘルシーで節約になる、お豆腐を使って分厚く仕上げたホットケーキのレシピをご紹介します。5/25のヒルナ…