Life-Recipe

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かんたんふわふわ煮穴子のレシピ。自分で作ると美味しいよ!

みやびです。うちの1歳9ヶ月の息子は最近踊りが大好きで、エビカニクスや「Head,shoulders,knees & toes」って日本でいう「頭肩膝ポン」みたいな英語の曲の踊りをよく踊ってます。
あとは、ミニカー。
なんで男の子っていつの間にか乗り物に興味持つんでしょうね。

 

さて、今日は生の穴子が安く売っていたので、煮穴子を作ってみました。

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出来立ての煮穴子はふわふわでとっても柔らか!
煮穴子丼にしたら美味しすぎて瞬殺ならぬ瞬食でした!

 

今日はそんな煮穴子のオリジナルレシピです。

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このダシいい感じ! 市販のつゆで作る洋風里芋おかずスープのレシピ

みやびです。うちの息子も1歳9ヶ月を過ぎ、言葉もだいぶ覚えてきて何か言うたびに可愛らしい反面、イヤイヤも出てきてこれから大変になるのかなと思う今日この頃。

子育ては大変ですけど、やっぱり良い物ですね。

 

さて、今回はレシピブログさんのモニター企画で話題の調味料を使わせていただいた中で作った私のオリジナルレシピのご紹介です。

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里芋料理って、意外とワンパターンになりがちですが今回はそんな里芋を使って和なのに洋風な、スープなのにおかずにもなる里芋料理のレシピを考えてみました。
とっても美味しくできたので、ぜひみなさんもおためしください。

 

さて、今回使ったのはこの話題の調味料です。

「キッコーマン食品 いつでも新鮮 料理人直伝 極みつゆ 450ml」

キッコーマン食品 いつでも新鮮 料理人直伝極みつゆ 450ml×3本

(Amazon:キッコーマン食品 いつでも新鮮 料理人直伝極みつゆ 450ml×3本

東京の名店「賛否両論」の笠原氏直伝のだしとり製法を使ってとっただしは、化学調味料無添加なのでお子様も安心して召し上がれますとのこと。
うちの息子にも安心して食べさせられますね。

最近しょう油のボトルにも使われている鮮度を保つボトルなので、新鮮さが保たれるのも良いですね。

 

では、この極みつゆを使ったレシピをご紹介します。

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ブボの世界一のチョコレートケーキを食べたお話

みやびです。我が子も1歳9ヶ月を迎えました。

最近では言葉も結構出るようになり会話が少しづつ通じるようになったり、ダンスを踊ろうと頑張ってみたり、とにかく可愛くてたまりません。

 

さて、わたくし湘南在住なのですが美容院は都内で、表参道あたりに通っているんですが、今回美容院に行く時に奥様からくだった命令が

「チョコレートケーキを買って来て」

詳細は説明されず、ニューオープンのWeb記事がLINEで送られてきただけ。後は自力でお願いしますという依頼……。

全面的な信頼ありがとう!

ということで、今回買いに行かされた行ったのは

表参道にある bubó BARCELONA(ブボ バルセロナ)

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今回は、そのbubó BARCELONA(ブボ バルセロナ)のシャビーナという世界一のチョコレートケーキを食べたお話です。

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イライラ解消! 秋に便利なお得ワザ3つ!

今日(9/26)日テレ系で放送のZIP「はてナビ」のコーナーでは「秋のイライラ解消!」と題して、とっても便利なお得ワザを紹介していました。

 

これは今日から使ってみようと思うような物ばかりですので、思わずメモしちゃいました。

特にブドウはちょうど沢山いただいたところだったので、すぐに試したい!

 

本日は、そんな便利技3つの備忘録です。

 

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かんたん! チキンのほっとく蒸しステーキ

みやびです。最近うちの子も1歳7ヶ月を過ぎて、だいぶ自己主張が強くなってきました。いわゆるイヤイヤ期が始まったのかなという感じですが、自分でなんでもやってみたいというのはポジティブな意識だと考えて、子供と日々向き合っています。

 

さて、最近仕事も忙しくてなかなか凝った料理を作る時間もないのですが、子育てや仕事で忙しい時でも手を掛けずに美味しいものを食べたい欲求はあるので、先日作った手抜き料理をご紹介いたします。

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材料を入れたら1回かき混ぜる以外は、ほぼ放っておくだけ。

とってもかんたんなチキンの蒸しステーキのレシピです。

 

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