みやびです。前回の記事でモニターさせていただいている「ハウス エスニックガーデン クッキングペースト」 のオリジナルレシピの第2弾です。
今回は「レッドカレー味」を使った、おかずにもおつまみにも最高な玉子野菜炒めです!
ハウス エスニックガーデンペースト レッドカレー味 98g×5個
この調味料アジアン料理好きにはたまらない調味料です!
ありきたりの食材しかなくて、ありきたりの味付けになりそうなときにこれを使うことで、一気に本格タイ料理の風味が出ます!
いや、これ本当!
今回は普通になりがちな野菜炒めに使ってみましたが、味付けほぼこれだけしか使ってないのにこの旨さは素晴らしいです。
今回私がご紹介するのは、うちにあるあり合わせの野菜で作った玉子野菜炒め。
ですが、本格タイ風のレッドカレー味の玉子炒めです!
とっても簡単なので、ぜひお試しください!
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