楽チン技
以前の記事でご紹介した、重曹とヨーグルトを使った時短パン。 発酵いらずで、水も牛乳も使わないレシピということでとても話題になりました。 ちょうど材料はうちに揃っていたので、試しに作ってみましたので、今回はそのレポートになります。 作ってみて判…
7/5放送の日テレ「解決!ナイナイアンサー」の「家呑みあさこ」のコーナーで、夏に合いそうなさっぱりしたおつまみメニューが紹介されていました。 いとうあさこさんはじめ、土屋アンナさん、マギーさん、優木まおみさん、ニッチェ江上さんらが紹介してくれ…
今日7/7放送の日テレ系「スッキリ!」では料理の便利ワザの特集でした。 その中でもぜひ作ってみたいレシピがありました。 それは水も牛乳も使わず、しかも発酵も不要、フライパンで作る時短パン! 重曹とヨーグルトを使うのがポイントでした。 食べたい時に…
最近暑くなってきましたね。 夜も寝苦しい日があったり、夏バテしないように気をつけたい時期。 みなさんはそんな時は何を食べますか? 我が家は断然豚の冷しゃぶサラダ! ビタミンBとタンパク質をしっかり摂って、体力を維持したいところ。 食欲の意地のた…
ジメジメした梅雨の時期は嫌ですね。 お家の中でも湿気で困るのは、砂糖がカチコチに固まってしまうこと。 料理のレシピに合わせて計量したくても固まってしまっていると、分量を計るのも大変! そんなカチコチに固まった砂糖を簡単にサラサラにする方法が、…
蒸し暑くなってきましたねー。 ビールが美味しい季節になりました! (とは言っても、うちでは発泡酒が多いですが。。。) ビールと言えばやっぱり枝豆! でも、時にはいつもの枝豆にちょっぴり手を掛けて、やみつきバルメニューにしちゃいませんか? 今やED…
忙しい時パパッと出来て、安くて美味しい料理のレシピはいくらあっても邪魔になりませんよね。 今日はそんな節約レシピの中でも簡単に早くできる料理のご紹介です。 魚肉ソーセージを使った豆苗の炒め物です。 豆苗シャキシャキ、ニンニクの香りが食欲をそそ…
アルミホイルを使えば煮込みハンバーグがたった15分で出来てフライパンも鍋も汚さずに楽チンで、さらに油も使わないのでスーパーヘルシー!(出典)あのニュースで得する人損する人|日本テレビ今日は6/23に「あのニュースで得する人損する人」で紹介された…
6/16放送の「あのニュースで得する人損する人」では得ワザを使った絶品スイーツのテクニックとして色の変わったバナナを使ったヘルシーなレアチーズケーキの作り方を教えてくれました。 今日は、坂上忍さんも絶賛の変色バナナを使った本格レアチーズケーキの…
甘い物も食べたいけど、カロリーが気になる! 先日ご紹介した「悪魔のトースト」や「雪見だいふくトースト」なんて本当に悪魔です!って方に朗報です。ヘルシーで節約になる、お豆腐を使って分厚く仕上げたホットケーキのレシピをご紹介します。5/25のヒルナ…
今日(6/7)のナイナイアンサーで、横澤夏子さんが”なんちゃってティラミス”として混ぜるだけで、あとは冷やせば完成のティラミスを紹介していたので、ティラミスが食べたくなっちゃいましたw 今回は市販のプリンから簡単に作れるレシピをご紹介します。 食…
「所さんの目がテン!」で紹介されていた蒸しパスタの作り方を以前紹介しましたが、そのレシピはパスタを半分に折る作り方でした。 半分にしてしまうと少し食べづらいなって思っていたので…… life-recipe.ua188.com そこで、今回折らない蒸しパスタで、しか…
5月30日放送されたヒルナンデスで、包丁もまな板も使わず、洗い物も少なくて済む目からウロコの簡単なハンバーグの作り方が紹介されていましたので、ご紹介したいと思います。 「ヒルナンデス!」の人気コーナー「レシピの女王」4代目女王の菅田奈海さん…
エルゴとか、抱っこ紐って、うまくたためなかったり、しまう時にクチャっとしてしまったりしますよね。 ベビーカーと併用する時も下のカゴみたいなところに入れてもまとまらなくて、しまう時用にエコバッグを持ち歩いていたんですが、なんだかそのためだけに…
メニューが一品足らないなとか、食材が少ないけど何か作りたいなという時に便利なのが”ちくわ”です。 買い置いておくと色々な料理に活かせるので、とっても便利な”ちくわ”ですが、今回はちくわなのにちょっぴりお洒落なバルメニューになりそうな、「ちくわボ…
温泉卵って作るのが難しいですよね。 温度は計らないといけないし、時間もちょっと間違えると加減が変わって柔らかすぎたり、固すぎたり。 今回紹介する楽チン技を使えば、そんな心配無用です! どの家庭にでもあるものを使って、簡単に温泉卵が作れるんです…
みなさん、普段料理をしていて見栄えがいまいちだなとか 色合いが足らないなと思った経験はありませんか? 料理は味も重要ですが、見た目を良くすることでさらにグレードアップできるものです。 そこで役立つ方法をお教えしたいと思います。 そのポイントは…
蒸しパスタの作り方を話題に挙げましたが、今日はそのパスタを使って作ってみたいお手軽超簡単スパゲティをご紹介したいと思います。今日ご紹介するのは、TKP。卵かけパスタです! 今回ご紹介するTKPは2種類。卵かけパスタのレシピですが、今回ご紹介するの…
今日は朝から衝撃が走りました。 パスタを美味しく茹でるためには塩も、たっぷりのお湯もいらないという事実を知ったのです! 今まで茹でていたスパゲティはなんだったんだろう。普通のパスタを高級パスタのようにするというその方法とは? 今回のブログは私…