7/12放送のABC/テレビ朝日系ビートたけしの「みんなの家庭の医学」では、「名医が明かす！今これだけは知っておきたい病の新常識SP」で、いわゆる”隠れ中性脂肪”である”食後高脂血症”の特集を放送していました。 （追記）また、この"食後高脂血症"のように血…

7/2放送のMBS/TBS系の「サターデープラス」では美肌・ダイエット効果の期待出来る 「ドライおから」のレシピが紹介されていました。 （出典：Amazon） iliosmile（イリオスマイル） 国産・無添加手作りごはんの具 乾燥おから 簡単に摂れて、コスパも良し。 …

先日にブログに書いた、ズムサタのヨーグルト特集。 特に気になった「乾物ヨーグルト」を、さっそく試してみました！ life-recipe.ua188.com 比率は元の食材1の重量に対しヨーグルトが3とのこと。 昨晩25gの切り干し大根に、おおよそ75〜80gくらい（400gのヨ…

7/2の日テレの朝の情報番組ズームインサタデーでは 「近頃ヨーグルトがざわざわ騒がしい」という特集が放送され ヨーグルトの新しい使い方、食べ方が紹介されていました。 切り干し大根など乾物をヨーグルトで戻したり、ドライマンゴーを戻してフレッシュに…

最近、「下腹がぽっこりしてきたなぁ」なんてことありませんか？ もしかして、それ腸が原因なんじゃ……？ 今日ご紹介するのはそんな腸の問題に、腸内環境を整えてすっきりが期待出来るヘルシーレシピ 「はちみつアボカドヨーグルト」です。

健康に良くて美味しいとNHKの「あさイチ」などでも紹介された”乳酸キャベツ”。名前を聞くと何か新しい料理のようですが、実はこれドイツの国民食ザワークラウトとほとんど同じ物なんです。キャベツを発酵させて作る過程はザワークラウトも乳酸キャベツも全く…

最近、日本のテレビ番組でも話題の”グルテンフリーダイエット”。 レディー・ガガやジュリア・ロバーツ、マイリー・サイラスやミランダ・カー、テニスプレイヤーのジョコビッチなど海外のセレブたちも実践し、効果を上げていると言われています。 本日（6/22…

最近、もち麦などの大麦に含まれるβグルカン（ベータグルカン）のダイエット効果や健康効果が注目されています。 特に悪玉コレステロールを減少し動脈硬化の予防に効果があるとされ、慈恵医大病院からもレシピ集が発売されるなど、大麦効果を食生活に取り入…

昨日（6/14）放送されたビートたけしの「みんなの家庭の医学」では、動脈硬化を予防する、悪玉コレステロールを減らす大麦のレシピが紹介されていました。 脳梗塞や心筋梗塞の原因となる、動脈硬化加齢に伴ってリスクがどんどん増えてきます。 早いうちから…

これからどんどん暑くなる季節。夏バテで気力が落ちてしまう前に、さっぱり！ でもしっかり栄養の取れる山芋のカナッペはいかがでしょうか！ 作り方はとっても簡単！ 見た目にも爽やかなカナッペです。 おつまみにもぴったりの一品です！ シソと山芋のカナッ…

昨日6/3の金スマは血管年齢若返り特集でした。 番組では紫吹淳さんが血管系の名医 池谷敏郎先生から血管若返り生活のレクチャーを受けるというもの。 その中で紹介されていた方法がとても簡単だったので、備忘録的にご紹介したいと思います。 「40歳から危な…

今身近な健康食材として見直されている酢しょうが。健康やダイエットに良い成分が含まれているので、今回はその効能とレシピをご紹介したいと思います。 酢しょうがとガリは違うの？素朴な疑問として、「生姜を酢に漬けた酢しょうがはガリとは違うの？」「酢…

5/26に放送の「ホンマでっかTV」でも紹介された虫歯菌、歯周病菌を８割減少するL8020乳酸菌ヨーグルトの情報も含め、今回は大注目なこの乳酸菌についてご紹介したいと思います。L8020乳酸菌とは 広島大学歯学部の二川浩樹教授が発見したL8020乳酸菌は虫歯・…

6/29のTBS系「あさチャン」やフジテレビ系「ノンストップ」でも「もち麦」が特集されていましたね。最近もち麦がスーパーフードとして注目を集めているようですもち麦ダイエットの方法は簡単。普段食べているご飯をもち麦に替えるだけ。もち麦ご飯にするのは…

梅干しがダイエットに効果があるって知ってましたか？ 最近では特に梅干しを焼いた、焼き梅干し（ホット梅干し）に注目が集まっています。 今回は焼き梅干しのダイエット方法と、驚くべきクエン酸の効果についてまとめました。 焼き梅干し（ホット梅干し）っ…

最近話題の酢玉ねぎダイエット。また漬ける時間を短縮した「氷酢玉ねぎ」ダイエットも登場し、ためしてガッテンやサタデープラスなどメディアでも取り上げられて、試してみようと思っている方も多いと思います。 今回はその酢玉ねぎダイエット、氷酢玉ねぎダ…

今話題のダイエットレシピと言えば、あずきスープですね！ 「解決！ ナイナイアンサー」でも取り上げられて、番組では実際にAKB48の島田晴香さんが２週間でダイエットが効果的に成功しています。そんな素晴らしい「あずきスープ」の効果ですが、正しく利用し…

私も軽微ではありますがアトピー性皮膚炎を発症することがあり、そのかゆみに耐えることの苦痛はよくわかっています。 もっと酷い症状の方はさぞやお辛いでしょうが、一筋の光明が理化学研究所の研究から差し込んできました。 そうです。アトピー性皮膚炎に…

高齢化社会の進む現代、少しでも健康寿命を延ばしたいというのは皆が願うことですよね。 たとえ身体は健康でも、加齢とともに気になってくるのは認知症です。 認知症を予防するために適度な運動や知的な活動はもちろん必要ですが、食を改善することで認知症…

今日の本題はダイエットです。 私も仕事をして帰ってきて、妻の負担を減らせるように子供のお世話をしたりしていると自分の時間もなかなか取れず、運動する時間を取るのは難しい状況です。 すると身体は正直なもので、少しづつ緩んできたりするのですが、そ…