読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

Life-Recipe

毎日の暮らしを便利に、健康に。


室内干しを早く乾かすには、○○が有効って?!

便利ワザ

今日(3/2)放送の日テレ系「あのニュースで得する人損する人」では、洗濯物を早く乾かす得ワザを紹介していました。

 

f:id:miyabiryuryu:20170303005327j:plain

 

その他にも乾燥機で洗濯物を乾かす時に入れると早くなる物などを家事えもんが紹介していて、参考になりました。

今回はそんな洗濯物を早く乾かす知識のレシピメモです。

続きを読む

サイゲン大介の「ミート矢澤」のハンバーグ再現レシピ

2/23放送の日テレ系「あのニュースで得する人損する人」では、サイゲン大介がハンバーグの名店、あのミート矢澤の再現レシピで、本物のミート矢澤のシェフと神舌バカ舌のコーナーで対決していました。

しかもスーパーで売っている外国産ひき肉を使って、国産のA5ランクの牛肉から作ったハンバーグに引けを取らないハンバーグを作るという事で、その手法やレシピに大注目でした。

 

f:id:miyabiryuryu:20170226232722j:plain

今日は、サイゲン大介が再現したミート矢澤のハンバーグのレシピメモです。

 

続きを読む

旬のブリを使った「和風ムニエル」ブリの竜田揚げ焼きのレシピ

オリジナルレシピ 料理 レシピ おすすめ

みやびです。1歳の息子は今日も元気。

最近は奥さんが料理することが多くてオリジナルレシピを考えることも少なかったんですが、今日は息子の離乳食作りと並行してオリジナルレシピを考えてみました。

とっても美味しくできたのでご紹介したいと思います。

 

f:id:miyabiryuryu:20170222074457j:image

ブリが旬で美味しそうだったので、切り身のブリを買っていたのですが消費期限間近でどうしようかと考えた時に思いついたレシピです。

手順としては竜田揚げそのもの。

揚げ焼きにしたブリの「和風ムニエル」のレシピです。

続きを読む

「サーモン塩辛」が想像以上に美味しいらしい!

保存法 美味しそう お取り寄せ

みやびです。

最近1歳になった子供のお世話もあって、なかなかじっくりお料理する時間が取れないので簡単な食材で済ませることが多くなってきました。

とはいえ美味しい物は食べたい訳で、ネットをいろいろチェックしていると今「サーモン塩辛」が話題になっているよう。なんでもいろいろなテレビ番組で話題に取り上げられている上、乃木坂46のメンバーも今年買ってよかったものとして紹介したそうです。

 

新潟 三幸 高級珍味 サーモン塩辛 200g M-34

 

(Amazon: 新潟 三幸 高級珍味 サーモン塩辛 200g M-34

 

Amazonの評価を見ても、皆味についてはとても高評価!これは美味しそう! 

とても気になったので今回はサーモン塩辛について調べて見ました。

続きを読む