みやびです。最近パスタのゆで方を研究しています。
以前書いた↓「所さんの目がテン!」で紹介された蒸しパスタに影響を受け、もっと簡単に手軽な方法があるのではないかと、パスタを作る時に試してきました。
その研究の結果(笑)で、現時点で成功した方法を今回ご紹介します。
たっぷりのお湯を沸かす必要がなく、時間を計る必要もないパスタのゆで方を使って、手軽で美味しいパスタの作り方をご紹介します。
続きを読む
みやびです。最近パスタのゆで方を研究しています。
以前書いた↓「所さんの目がテン!」で紹介された蒸しパスタに影響を受け、もっと簡単に手軽な方法があるのではないかと、パスタを作る時に試してきました。
その研究の結果(笑)で、現時点で成功した方法を今回ご紹介します。
たっぷりのお湯を沸かす必要がなく、時間を計る必要もないパスタのゆで方を使って、手軽で美味しいパスタの作り方をご紹介します。
続きを読む
最近、名前を眼にすることも多くなってきた「スピルリナ」。
10/15の日テレ系「世界一受けたい授業」の中でも「栄養士が選んだ、知らないと損をする新食材ベスト5」の中ブロッコリースーパースプラウト、もち麦に次いで3位、グレープシードオイルやビーツよりも高い順位にランキングされていました。
この「スピルリナ」は栄養効果の高い「食べられる藻」だということは知っていましたが、どんな栄養で、どんな効果があるのでしょうか?
その詳しい内容などが気になったので調べてみました。
続きを読む
みやびです。昨日から急に寒くなりましたね。
寒くなると食欲が湧いてくるのは私だけでしょうか。
今日ご紹介するのはご飯のお供にも、お酒のおつまみにもぴったりな塩サバを使ったオリジナルレシピ
「サバのゴマ風味焼き揚げ」のレシピです。
安く手に入る塩サバを使っているので、コスパも良くて手軽に作れる料理ですよ。
私も思わず食べ過ぎました(笑)
続きを読む